Sava Borcsa 2.0: Lefőzlek – Pataki Zita

A Sava Borcsa 2.0 „Lefőzlek” adásának negyedik epizódja. Kihívó és műsorvezető: Fiala Borcsa. Kihívott és vendég: Pataki Zita.

Zitát itt találjátok meg:
  / patakizitahivatalos  
  / patakiziti  

Zita harcsapaprikása túrós csuszával:
Harcsapaprikás
kevés olívaolaj
20 dkg füstölt szalonna
2 dl tejföl
1 fej vöröshagyma
1 db paprika
1 gerezd fokhagyma
1 db paradicsom
40 dkg harcsafilé
kevés liszt
só
bors
1 teáskanál pirospaprika

Túrós csusza
50 dkg fodros kocka tészta
20 dkg túró
kevés só

Borcsa harcsapaprikása túrós polentával és salátával:
Harcsapaprikás
3 evőkanál olívaolaj
10 dkg húsos szalonna
1 fej vöröshagyma
2 db paradicsom
2 gerezd fokhagyma
2 db kápia paprika
1 db csípős paprika
1 teáskanál fűszerpaprika
80 dkg szürkeharcsa filé
2.5 dl tejföl
fél dl száraz fehérbor

Polenta
15 dkg kukoricadara
3 dl tej
4 dl víz
10 dkg túró
kevés olívaolaj
1 teáskanál só

Saláta
2 db paradicsom
2 db kápiapaprika
4 db retek
2 marék rukkola
1 csokor újhagyma
2 evőkanál fehérborecet
1 evőkanál cukor
2 evőkanál extra szűz olívaolaj

A műsor során a BWT Magnesium Mineralizer speciális vízszűrő kancsóját használtuk. Tudjon meg többet és találjon rá az igényeihez illő BWT kancsót és élvezze a friss, szűrt vizet! https://bit.ly/BWT_kancso

Katt a feliratkozáshoz!    / @wmnmagazin   WMN
Facebook:   / wmnmagazin;  
WMN nyitóoldala: https://wmn.hu/
WMN hírlevél: https://wmn.hu/hirlevel-feliratkozas