요리 기초를 배워봅시다 2. 소스 끓이기

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안녕하세요.
기본 중의 기본이지만, 실제 주방에서는 아무나 손댈수 없는 소스끓이기!
실제 레스토랑에서는 어떻게 소스를 끓이는지 찍어보았습니다.

저도 집에서는 이렇게 소스를 끓여서 쓰지않아요....
영상을 위해 큰맘먹고 집에서 끓여보았습니다.

감사합니다.

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