آموزش کوکو سیب زمینی اصل بدون جذب روغن فوری و آسان

آموزش کوکو سیب زمینی اصل بدون جذب روغن فوری و آسان
کوکو سیب زمینی یه غذای ایرانی پرطرفداره، و ما به دو روش کوکوسیب زمینی داریم، نوع اول کوکو سیب زمینی خام و نوع دوم کوکو سیب زمینی پخته هست که ما تو این ویدیو باهم طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام رو داریم و به شما ترفند هایی رو یاد میدم که بتونید کوکو سیب زمینی با کمترین روغن بپزید
و از پخت کوکو سیب زمینی بدون جذب روغن لذت ببرید.

مواد لازم:
سیب زمینی: ۳ عدد متوسط رو به بزرگ (حدود ۷۰۰ گرم)
پیاز: یک عدد متوسط (حدود ۱۷۰ تا ۲۰۰ گرم)
تخم مرغ: ۲ تا ۳ عدد
آرد سفید یا نخودچی: ۲ تا ۳ ق.غ
پودر سوخاری پانکو: ۲ تا ۳ ق.غ
نمک و فلفل: هر کدام حدود ۱ ق.چ (ذائقه ای)
زردچوبه: ۲ ق.چ سر پر
دارچین: ۱.۴ ق.چ
بیکینگ پودر: ۱.۴ ق.چ
روغن مایع: مقداری

اگر کوکو رو اینجوری درست کنید میتونه یه غذای رژیمی باشه.
البته شما دقیقا با همین روش و میزان های ذکر شده میتونید کوکو سیب زمینی در فر هم درست کنید فقط کافیه در نهایت مایع کوکو رو بجای تابه در قالب چرب شده مناسب ریخته و در فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد تا جایی که سطح روی کوکو کاملا طلایی بشه بپزید حدود نیم ساعت در نهایت هم اگر سطح روی کوکو خوب رنگ نگرفته بود حالت گریل رو برای چند دقیقه فعال و بعد از فر خارج کنید و میتونید برش بزنید نوش جان.
به همین ترتیب میتونید کوکو سیب زمینی در هواپز یا همون ایر فرایر هم طبخ کنید با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه.

00:00 توضیحات
01:14 تفاوت کوکو سیب زمینی با سیب زمینی پخته و خام
02:22 نکات انتخاب سیب زمینی مرغوب
03:32 نکته مهم شستسوی سیب زمینی برای جذب روغن کم
04:08 معرفی مواد اولیه کوکو سیبزمینی
07:35 طرز تهیه کوکو سیب زمینی
14:53 نکات مهم درباره انتخاب تابه مناسب
16:15 ترفند های سرخ کردن کوکو با کمترین روغن
23:47 تزئین نهایی کوکو سیب زمینی و سرو
25:05 بافت کوکو به همراه تست و نتیجه نهایی

ممنون میشم با لایک ویدیو و گذاشتن کامنت و همچنین به اشتراک گزاری ویدیو با دوستانتون از من حمایت کنید🥰

میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇

لینک پیج اینستاگرام👇
  / cookingtimewithali  
لینک کانال تلگرام👇
https://t.me/CookingTimeWithAli
لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام👇
https://t.me/CookingTimeWithAliChatroom
لینک کانال یوتیوب👇
   / @cookingtimewithali1  
لینک سابسکرایب👇
https://bit.ly/3He5UX2

#کوکو #کوکو_سیب_زمینی #رژیمی #وقت_آشپزی_باعلی #cookingtimewithali