一教就会的【水晶虾饺】广东点心四大天王之一 外皮晶莹剔透 爽滑Q弹 鲜美弹牙 附赠【晶莹鲜虾卷】

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讲师介绍:
朱黎明(艺名:朱厘米)老师,中式面点高级技师,国家注册烹饪大师,2018年上海餐饮服务技能大赛“中式面点”项目一等奖得主。师从姜圣华大师。擅长各式精细面点何创意面点。现任各餐饮学校资深教师。

广东虾饺的包捏方法非常独特,这种手法被称为单边推捏法。因为它的形状又被称为下巴饺或者弯梳虾饺。

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