Tierra de sabores | Balanegra, Almería

"Tierra de sabores" visita la localidad más joven de la provincia de Almería, Balanegra. Allí, nuestro chef, Bosco Benítez, elabora, de la mano de una paisana, dos platos del recetario tradicional, sopa bullabesa y fritada con conejo. Además, visita un invernadero colmado de pimientos, sale a pescar con algo de oleaje, prueba platos cocinados con orgullo y amor por las mujeres del pueblo, y talla de forma artesanal las tablas que usa para cocinar en esta aventura.

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