キュウリのガーリック炒め　JAいるま野　とれ蔵KITCHEN

ニンニクとベーコンの旨味をまとったシャキシャキのキュウリは食欲をそそります。おつまみにもおすすめです。

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【材料：４人分】
キュウリ ………………………………… 4本
タマネギ ………………………………… 1/2個
ベーコン ………………………………… 2枚
ニンニク ………………………………… 4かけ
オリーブオイル ……………………… 大さじ3
塩 ……………………………………………… 少々
コショウ ………………………………… 少々

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《 作 り 方 》
①キュウリは乱切り、タマネギは薄切り、ベーコンは5mm幅、ニンニクは横置きにし薄切りにする。
②フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、香りが立ったら、タマネギ、ベーコンを入れて炒める。
③タマネギが透きとおったら、塩コショウを入れる。
④キュウリを入れて、サッと炒めてできあがり。

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