Скачать или смотреть STOL ZA 4 S24E62 - ASMIRA AVDIĆ

U ovoj epizodi, domaćica Asmira donosi kombinaciju sočnih jela i osvježavajućih salata, završavajući sve sa ukusnim desertom.

Predjelo: Cezar salata

Asmira započinje večeru sa klasičnom Cezar salatom, koja uključuje pileći file, krastavce, paradajz, kristal salatu, i tost, sve to prelivano kremastim sosom od senfa, majoneze, jogurta i začina.

Sastojci za predjelo:

500 g pilećeg filea
200 g krastavaca
200 g paradajza
Kristal salata
2 kriške tosta
Sos:
Senf
Majoneza
Jogurt
Mješavina začina

Glavno jelo: Otkošteni batak sa krompirom

Za glavno jelo, Asmira priprema otkoštene batake punjene šunkom i sirom trapistom, pohovane u jajima i prezli. Uz ovo ukusno jelo poslužuje i prilog od krompira.

Sastojci za glavno jelo:

1 kg otkoštenog bataka
250 g šunke
250 g sira trapista
Začini
Jaja i prezla za pohovanje
500 g krompira za prilog

Desert: Mileram torta

Za desert, Asmira poslužuje mileram tortu sa savršeno pečenim biskvitom i kremastim filom od pudinga i milerama. Tortu krasi preliv od šumskog voća, koji donosi osvježavajuću notu ovom slatkom zalogaju.

Sastojci za desert:

Biskvit:
250 g brašna
100 g šećera
Vrećica praška za pecivo
Vrećica vanillin šećera
80 g maslaca
Jaje
Fil:
Dva pudinga
200 g šećera
800 g milerama
Preliv:
450 g šumskog voća
Preliv za torte