Χοιρινό Καρέ με Ψητά Λαχανικά | Aνδρέας Λαγός | ΕΡΤ

Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: http://bit.ly/ERTYT
Υλικά για 4 άτομα
Για το χοιρινό:
1 καρέ χοιρινό
1 σκελίδα σκόρδο
1/2 κ.σ. θυμάρι
Ξύσμα από 1 λεμόνι
1 κ.σ. κόκκοι κόλιανδρου
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. μουστάρδα
Αλάτι-πιπέρι

Για τα λαχανικά:
4 κ.σ. ελαιόλαδο
6 φέτες μπέικον
3 μήλα
2 μεγάλα κρεμμύδια
4 σκελίδες σκόρδο
2 γλυκοπατάτες
2μανταρίνια
1 lt μηλίτης
3 κλωνάρια θυμάρι
2 κλωνάρια δεντρολίβανο
2 κ.σ. βούτυρο
Αλάτι-πιπέρι

Official Site: http://www.ert.gr/
Official Site: http://www.ertnews.gr/
Official Site: https://www.ertflix.gr/
Facebook:   / ertofficial  
Facebook:   / ertnews  
X: https://x.com/ertofficial_
Instagram:   / ertofficial  
TikTok:   / ertofficial  

#ΕΡΤ #ERTFLIX #POPMageiriki