【5分で作れる】これはヤバい。ご飯や野菜が止まらなくなる、大葉の簡単漬け3種

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今回は、農家の方から教えてもらった美味しい大葉漬けです。ご飯に合うのはもちろん、野菜との相性もよく、割と万能かなと！

全部焼きおにぎりにしても良いですし、ご飯に巻いて食べるだけでも、肉巻き的な感じでも◎

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使ったもの
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▼大葉の塩漬け(塩大葉)
大葉 適量
塩 適量

▼大葉のにんにくめんつゆ漬け
大葉 適量
めんつゆ 適量
水 適量
にんにく1～2かけ程度
にんにくを抜いて別のものを入れたり、色々足してみても◎

▼大葉のピリ辛漬け
大葉 20枚程度
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
生姜 小さじ1
にんにく 小さじ1/2
豆板醤 小さじ1
※コチュジャンや一味唐辛子等でも◎

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使った材料や道具の詳細
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他にも気になるものがあったらコメントしてください！

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PFC、カロリー等(ざっくり)
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今回はどれも分量適当、大葉の枚数もお好みでで作れるので空欄とさせていただきます。

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#ばくばクック #大葉 #大葉漬け