LA갈비 이제 평생 속지 말고 드세요!

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진짜 LA갈비는 뼈가 세개라고 했더니 뼈 하나만
빼고 팔면 되겠다는 비아냥이 있어 안타까웠습니다.
사실 구별하는 게 그렇게 어려운 건 아니었거든요.
진짜 LA갈비, 우대갈비 모두 꽃갈비(숏립)으로 사용
하는 곳들이 더 많기에 착한 판매자들과 우리 소비자를
지키기 위해 준비한 방송입니다.

00:00 LA갈비 방송의 여파
00:45 갈비 부위 복습
01:24 업계에서의 정의
01:46 뼈 4개 LA갈비를 선물로 받는다면
02:24 꽃갈비와 척갈비 구별법
03:23 LA갈비 어느 부위가 가장 좋을까?
05:03 한대 끊어진 갈비 구별하기 어려울까?
05:47 척갈비가 언제부터 LA갈비가 되었을까
07:35 맛은 어떻게 다를까?
08:24 세상에 나쁜 부위는 없다

미트러버뉴스 : www.meatlovernews.co.kr
방송 및 기사 제안 : [email protected]

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