Скачать или смотреть Cómo hacer Lagarto ibérico con crema de cerveza - Torres en la Cocina | RTVE Cocina

INGREDIENTES

2 lagartos ibéricos
2 zanahorias
1 boniato
40 g mantequilla
100 ml. nata
unas hojas hierbas aromáticas (romero, tomillo, salvia, perejil, cebollino)
aove, sal, pimienta
Para la salsa de cerveza:
1 cebolla tierna
1 diente ajo
150 ml. cerveza
200 ml. nata
una pizca nuez moscada

Información nutricional
Receta apta para:

Intolerantes gluten SI
Intolerantes lactosa NO
Vegetarianos NO
Veganos NO

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