Cheesecake de maracuyá | BUENAZO!

Demasiado bueno 😍😍 Cheesecake de maracuyá ⭐
Aquí te enseñamos a prepararlo paso a paso.

Receta para 12 porciones.

INGREDIENTES

Mantequilla derretida para engrasar el molde
220 gramos de galletas de vainilla (1 ½ paquetes grandes)
8 cucharadas de mantequilla derretida
¾ de taza de jugo de maracuyá
30 gramos de colapez en polvo
150 mililitros de agua
500 mililitros de crema de leche
681 gramos de queso crema (3 paquetes de 227 gramos c/u aprox.)
600 gramos de leche condensada (2 latas grandes aprox.)

Cobertura de maracuyá:
280 gramos de pulpa de maracuyá
135 gramos de azúcar blanca
1 cucharada de maicena
1 cucharada de agua

Molde para pie o tarta de 26 cm de diámetro

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