Bánh Bèo Mềm Dẻo Dai Ngon Có Xoáy Tròn Bí Quyết Pha Bột Không Hôi || Steam Rice Cake

Cách pha bột làm bánh bèo chén miền Trung, Đà Nẵng, bánh có xoáy tròn và mềm dẻo dai rất ngon

Khuôn mua ở đây: https://www.amazon.com/AmazonBasics-R...

Cake mold: https://www.amazon.com/AmazonBasics-R...

Thành phần:
BÁNH:
16oz bột gạo (450g)
60g bột năng (6 mc)
1 mcf muối
1 mc dầu
700ml nước thường
700ml nước nóng
NHÂN:
400g thịt heo băm
400g tôm
1/4 mcf muối
1 mcf bột nêm bò, heo hoặc rau củ cũng đuợc
1 mcf đường
1/2 mcf bột ớt hoặc màu hạt đều
1/2 mcf tiêu
5 - 7 hành lá
2 mc bột gạo

Ingredients:
Cake:
16oz rice flour (450g)
60g tapioca starch (6 Tbs)
1 tsp salt
1 Tbs oil
700ml water
700ml hot water
Filling:
400g ground pork
400g shrimp
1/4 tsp salt
1 tsp beef powder, pork or veggies seasoning
1 tsp sugar
1/2 tsp paprika
1/2 tsp black pepper
5-7 scallions
2 Tbs rice flour