Куриный Шницель.Как правильно приготовить !

Куриный Шницель.Как правильно приготовить !
Способ приготовления: 1.)Нарезать пластинки куриного филе толщиной 0.5мм.
2.)Слегка отбить молоточком с 2х сторон.Посолить поперчить с каждой стороны.
3.)обвалять шницеля в муке и сложить стопочкой.
4.)в отдельную дозочку взбить яйца со сливками или молоком(по желанию)
5.)подготовим дозу с панировочными сухарями.
6.)обваливаем: мука-яйца -понировочные сухари=складываем стопочкой.если слегка отсыреют отлежатся то это очень хорошо.
7.)жарим шницеля на хорошо разогретой сковороде на подсолнечном масле до золотистого цвета.готовые шницеля выкладываем на салфетку.
8.)подаем шницеля с лимоном и с соусом с овощами с любым гарниром. Или с булочкой с зеленью!
Ингредиенты:
1.филе курицы(10пластинок)
2.мука-200гр.
3.яйца-3шт
4.молоко-100мл.
5.панировочные сухари-200гр.
6.соль ,перец-по вкусу
7.масло подсолнечное-120мл.