Picanha op de BBQ - Zo maak je 'm het lekkerst! (op het spit) 🔥

In deze video gaat Thomas aan de slag met de Picanha op het spit!
Picanha (in Nederland beter bekend als het staartstuk) is een stuk rundvlees uit de bil dat veel gegeten wordt in Brazilië & Portugal. Daarbij maken we krieltjes, portobello's en een jus van gepofte knoflook!

Dit gerecht zelf maken? Lees hier het volledige recept nog eens stap voor stap na! ⬇️
https://www.bbqexperiencecenter.nl/re...

Alle benodigdheden om deze picanha zelf na te maken:

Picanha: https://www.bbqexperiencecenter.nl/pr...
of Picanha Dry aged: https://www.bbqexperiencecenter.nl/pr...
Gaucho rub: https://www.bbqexperiencecenter.nl/pr...
Brick: https://www.bbqexperiencecenter.nl/pr...
Bier: https://www.bbqexperiencecenter.nl/pr...

De BBQ die we gebruikt hebben: https://www.bbqexperiencecenter.nl/pr...
Spit voor de Ofyr: https://www.bbqexperiencecenter.nl/pr...

--

Alle benodigdheden voor een geslaagde BBQ vind je hier:
🔥 https://www.bbqexperiencecenter.nl 🔥
🔥 https://www.bbqexperiencecenter.be 🔥

--

Abonneer je op ons kanaal (https://www.youtube.com/c/BBQExperien...) en zet het belletje aan, dan mis je nooit meer een nieuwe video

--
Volg onze social media kanalen!
🔥 Facebook:   / bbqexperiencecenter  
🔥 Instagram:   / bbqexperiencecenter  
🔥 TikTok:   / bbqexperiencecenter  


Hoofdstukken:
00:00 intro
00:57 Knoflook poffen
01:25 Kruidenboter maken
02:34 Picanha op smaak brengen en rijgen aan het spit
05:38 Opstelling van de Ofyr
06:01 Knoflook jus afmaken
06:50 Krieltjes maken in de Bricknic
08:30 portobello's bereiden
09:20 Picanha aansnijden
09:55 Tijd om te proeven!