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Käsespätzle 🤤 meine Kinder lieben sie! | Spätzle Grundteig | | Mimis Küchenwelt

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Описание к видео Käsespätzle 🤤 meine Kinder lieben sie! | Spätzle Grundteig | | Mimis Küchenwelt

Hallo ihr Lieben, mein Name ist Mimi, bin Mutter von zwei Kindern und die Ziehmutter von zwei weiteren erwachsenen Kindern ;-). Kochen und Backen ist meine Leidenschaft und natürlich die gemeinsame Zeit mit der Familie.

Grundrezept Spätzle:
Zutaten für 4 Personen:
500g Mehl
5 Eier
1TL Salz
150 bis 200 ml Wasser

Käsespätzle:
50g Butter
200 g geriebenen Käse (Gouda, Bergkäse)
100-200 ml Sahne
Schnittlauch

Röstzwiebel:
Zwiebeln in Ringe schneiden
Etwas Mehl
Öl zum frittieren

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