노오븐! 산딸기 치즈 타르트 만들기 No-Bake Raspberry cheese tarte | 한세 HANSE

▽ 영상 아래 더보기 클릭 ! ('구독'과 '좋아요' 감사합니다 ☺)


안녕하세요 오늘은 노오븐 치즈 타르트를 준비했어요
라즈베리를 올려 더 상큼하고 맛있어요 좋아하는 다른 과일을 올려도 맛있습니다
크림 모양이 잘 유지 되도록 하고 싶으면 젤라틴을 3g 정도 추가해주세요
크림이 많이 달지않아서 먹기 좋습니다 산딸기는 언제 먹어도 맛있네요!

라즈베리 색이랑 맞추려고 레드벨벳 오레오를 사용했는데 만들고 나니 색이 많이 칙칙하네요
오레오 말고 다이제를 쓰셔도 좋아요 저는 높은 2호 타르트 팬을 사용했어요

저는 버터를 조금 많이 넣었어요 재료에는 줄여 적었습니다


▶재료
레드벨벳 오레오 16개, 버터 50g, 생크림 120ml, 설탕 20g, 크림치즈 120g, 라즈베리

1) 레드벨벳 오레오의 크림을 제거하고 쿠키만 담아 부셔줍니다
2) 버터와 함께 볼에 담아 전자레인지에 버터가 녹도록 돌려줍니다
3) 버터가 녹으면 잘 저어 섞어주고 준비한 틀에 부어 눌러 펴 줍니다
4) 냉장실에 30분 이상 둡니다 (굳은 타르트지는 틀에서 분리합니다)
5) 실온의 생크림에 설탕을 넣고 묽게 휘핑해줍니다
6) 실온의 크림치즈도 넣어 잘 섞어줍니다 (둘 중 하나라도 온도가 낮으면 분리됩니다)
7) 잘 섞인 크림을 만들어둔 타르트지에 넣고 펴줍니다
8) 준비한 과일을 올려 완성합니다




+영상은 무단도용, 2차편집, 재업로드를 금지합니다.
-------------------------------------------------------------------------------
CookingASMR | FoodASMR | 베이킹 | 쿠킹ASMR | RealCookingSound | クッキングサウンド | No talking ASMR