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Voilà la recette de pâtes fraîches maison, que je fais depuis mon adolescence ! J'ai fait ma pâte avec le Thermomix TM5 et j'ai un laminoir Atlas 150.

Les ingrédients de ma recette :

Je compte 1 oeuf pour 100 gr de farine généralement, mais ça fait des pâtes bien riches si vous faites une grande quantité ! Vous pouvez faire aussi 3 oeufs pour 400 grammes de farine, en rajoutant de l'eau (et un peu d'huile d'olive si vous voulez).

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Recette de mon nettoyant multi-usages maison : 1 mesure et demi d'eau, 1 mesure de vinaigre blanc, 1 cuillère à soupe de liquide vaisselle

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Je fais le ménage chez moi, et j'espère que ma vidéo vous motivera pour que vous puissiez faire le vôtre et organiser votre maison ! ♡


A bientôt !


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