ČOKOLADNI KOLAČ SA VIŠNJAMA

ČOKOLADNI KOLAČ SA VIŠNJAMA

CHERRY CHOCOLATE CAKE

Sastojci za čokoladni dio:

150 g smeđeg šećera
prstohvat soli
1 kašika vanilija šećera
125 g maslaca sobne temperature
3 jaja
100 ml jogurta
150 g brašna
3 kašike kakao praha
pola kesice praška za pecivo

Sastojci za bijeli dio:

300 g krem sira
70 g običnog šećera
1 kašika vanilija šećera
2 kašike gustina
1 jaje
500 g kompota od višanja

Priprema čokoladnog dijela:

U dublju posudu staviti smeđi šećer, so, vanilija šećer i maslac.
Miješati dok se svi sastojci ne sjedine.
U smjesu dodati jaja te dobro izmiksati.
Dodati jogurt, zatim prosijano brašno, kakao prah i prašak za pecivo.
Miksati dok ne postane glatko.

Priprema bijelog dijela:

Staviti krem sir, šećer i vanilija šećer u zdjelu i miksati 1 minutu.
Dodati gustin i miješati dok se smjesa ne sjedini.
U smjesu dodati 1 jaje i umutiti sve zajedno sa mikserom.

Uzeti kalup za tortu prečnika 22 cm i staviti papir za pečenje.
Staviti čokoladni dio i tijesto rasporediti ravnomjerno.
Uzeti veliku kašiku i napraviti udubljenje u čokoladnom djelu te puniti sa bijelom kremom.
Tortu staviti u prethodno zagrijanu rernu na 160 stepeni i peći 30-40 minuta.
Ostaviti tortu da se ohladi, po vrhu naknadno staviti kompot od višanja ili neki drugi kompot po vašoj želji.

#kuhinja #kuhanje #recept
#slatko #kolac #visnja #cokoladnikolac
#cake #cookies #recipe #sweet #trending #cherry #chocolate #desert
#goodfoodbyadna
#viral #trending #followforfollowback
#like