KOŁDUNY LITEWSKIE PYSZNE

Kochani,to jest przepis na super pyszne pierożki z mięsem ,kołduny ,jak zrobić ciasto i farsz
#pierogi #pysznejedzenie #kołduny #pyszne #pyszne #pierogi #foodporn #domowe #babciabozenkagotuje #smaczne
   / @rybo1962agrw  
Farsz/
mięso ok.350 gr ,wołowe z odrobiną baraniny ,lub wieprzowiny
1 żółtko
1łyżka bułki tartej
3 łyżki rosołu,lub wody zimnej
pół małej cebulki drobno posiekanej
łyżka pietruszki ze szczypiorkiem pokrojone drobno
1 ząbek czosnku lub 2 kto lubi
sól ok.1 łyżeczki
pieprz czarny ok.pół łyżeczki
czubruca 1 łyżeczka
1 łyżeczka ziołowego pieprzu ,kto nie ma czubrycy
trochę tymianku
1 łyżeczka majeranku
kto lubi maggi pare kropli , wyrocuć jak trzeba doprawić
Ciasto na 350 gr.plus 50 gr.do podsypania
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka oliwy,oleju
woda ciepła ok. 50/60ml.zagnieść ciasto i odstawić na 15 min.
potem wałkować placek duży i wycinać placuszki dowolnej średnicy u mnie 5 mm.
faszerować ok.1 mała łyżeczka,lub pół
gotować w osolonej wodzie na 4 ł wody płaska łyżka soli ok.6 minut
podawać z rosołem dowolnym ,lub z barszczem
Rosół na moim kanale 2 sposoby ,nr.2.    • ROSÓŁ DOMOWY PRZEPIS Z KURCZAKA KURY ...  
   • BARSZCZ CZERWONY WIGILIJNY PRZEPIS #b...   .barszcz
   • ZUPA POMIDOROWA Z RYŻEM  PRZEPIS NAJL...   .z ryżem