สูตรหมักสเต็กหมู |สเต็กหมูนุ่ม...ริมทาง| ทำง่ายๆสไตล์กู๋เล็ก

สูตรหมักสเต็กหมูเนื้อนุ่ม
ส่วนประกอบ
1. สันคอหมู 2 กิโลครึ่ง
2. รสดีหมู 40 กรัม
3. พริกไทยดำ 20 กรัม
4. ออริกาโน่ป่น 5 กรัม
5. ผงชูรส 10 กรัม
6. นมข้นจืด 300 กรัม

วิธีทำ
- ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน คลุกเคล้าหมูให้เบามือ จนส่วนผสมซึมเข้าหมูจนหมด
- จัดเรียงใส่กล่องปิดฝาไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ถึง 2 ชั่วโมงหรือหมักค้างคืนได้ก็ดีมาก

การทอด
- วอร์มกระทะให้ร้อน ทากระทะด้วยเนยสดเพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติให้กับสเต็กหมู
- ทอดหมูด้วยไฟปานกลาง เพื่อให้หมูสุกทั่วทั้งชิ้น
- หมู 1 ชิ้นหนักประมาณ 150 กรัม หรือตามต้องการ

===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม

ไม่พลาดสูตรทำขนม และเครื่องดื่ม กดติดตามได้เลยครับผม
https://goo.gl/k2wDr5

ถามตอบปัญหาเกี่ยวกับการขายขนม และเครื่องดื่ม
Facebook -   / bankulek  

Line@ - https://line.me/R/ti/p/%40nailekcook

คลาสเรียนทำขนม และเครื่องดื่ม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
https://goo.gl/oF1EXR

คลาสเรียนออนไลน์ ดูรายละเอียดได้เลยครับ
https://goo.gl/PSLJin