Delicious Indori Poha | स्वादिष्ट इंदौरी पोहा

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Indori Poha
Ingredients

JEERAVAN MASALA -
Cumin seeds/जीरा - 1 tbsp
Fennel seeds/सौंफ - 1 tbsp
Coriander seeds/साबुत धनिया - 1& 1/2 tbsp
Black pepper/काली मिर्च - 1 tbsp
Bay leaf/तेज पत्ता -1
Cinnamon sticks/दालचीनी - 1/2 inch
Turmeric powder /हल्दी - 1/2 tbsp
Dry ginger powder/ सौंठ - 1/2 tsp
Aamchoor powder/ आमचूर - 1 tsp
Asafoetida/ हींग - 1 pinch
Red chilli powder/लाल मिर्च - 1/2 tsp
Black salt/ काला नमक - 1/2 tbsp
Salt/नमक - 1/2 tbsp
Sugar/ चीनी - 1tbsp


POHA -
Thick Poha/ पोहा - 2 cup
Water as required
Sugar/चीनी - 1 tbsp
Salt/नमक - 1/2 tbsp

FOR TADKA --
Oil/तेल - 2 tbsp
Cumin seeds/जीरा - 1/2 tbsp
Fennel seeds/ सौंफ - 1/2 tbsp
Mustard seeds/सरसो - 1/2 tbsp
Curry leaves/ करी पत्ता
Green chilli/हरी मिर्च - 2
Turmeric powder/हल्दी - 1/2 tsp


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Craving a quick and flavorful breakfast? Look no further than this Indori Poha recipe by Shalini's Veg Recipes! This popular dish from Indore is made with flattened rice, peanuts, and a variety of delicious spices. Learn how to make this easy and satisfying breakfast recipe at home in just a few minutes.

जल्दी और स्वादिष्ट नाश्ते की लालसा है? शालिनी की वेज रेसिपीज की इस इंदौरी पोहा रेसिपी से आगे न देखें! इंदौर की यह लोकप्रिय डिश चपटा चावल, मूंगफली और कई तरह के स्वादिष्ट मसालों से बनाई जाती है। कुछ ही मिनटों में घर पर यह आसान और स्वादिष्ट नाश्ता रेसिपी बनाने का तरीका जानें।
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