Bakı mətbəxi-KÜFTƏ BOZBAŞ

Bakı mətbəxi- KÜFTƏ BOZBAŞ
Videonu bəyəndinizsə 👍layk etməyi unutmayın.Şərhlərinizi gözləyirik.Siz də hazırlayın Hazırlayan hər kəsə nuş olsun
Resept:
Sümüklü ət.....3 tikə
Çəkilmiş yağlı qoyun əti (olmasa dana əti ilə edin amma hökman quyruq qatın çəkilmiş ətə).....500qr
Soğan.......2 baş orta boy-təmizlənmiş çəkisi 150qr( çəkilmiş ətə qatmaq üçün)
Yumru düyü......1 dolu xörək qaşığı( çəkilmiş ətə qatmaq üçün)
Duz....1 silə çay qaşığı(çəkilmiş ətə qatmaq üçün
Qara istiot...zövqə görə(çəkilmiş ətə qatmaq üçün)
Zəfəran.......1 çimdik (Sarıkök də qatmaq olar- 1/3 çay qaşığı)
Noxud....1/2 armudu stəkan( axşamnan isladılmış)
Duz ......1/2 çay qaşığı( Əti qaynamağa qoyanda qazana əlavə etmək üçün)