PAN DULCE para vender

Hoy hacemos Pan Dulce para vender.
Con esta receta salen 1 Pan Dulce de 750 g y 2 Pan Dulce de 500 g c/u

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Ingredientes:
Primer masa:
Leche 120 cc
Levadura fresca 30 g/levadura seca 12 g
Harina 0000 150 g
Miel 1 cda
Segunda masa:
Harina 0000 500 g
Azúcar 150 g
Miel 1 cda
Esencia de vainilla c/n
Ralladura 1 naranja
Ralladura 1 limón
Agua de azahar c/n
Leche 4 cdas
Huevos 2
Levadura fresca 20 g/levadura seca 8 g
Manteca/mantequilla 150 g
Fruta abrillantada 100 g
Pasas de uvas 200 g
Frutos secos 100 g

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