Скачать или смотреть طريقة عمل شوربة آش رشتة الإيرانية

طريقه عمل شوربة آش او آش رشته الايرانيه
المقادير هذة الكميه تكفي لااربعة أشخاص
نص كوب حمص مسلوق
نص كوب فاصوليا مسلوقه
نص كوب لوبيا مسلوقه
نص كوب عدس بالقشر مسلوق
٤ بصل متوسط الحجم
٨ أسنان ثوم
كمون حب
كمون مطحون
فلفل اسود
كركم
سبانخ مع الآله
بقدونس
لبن للتزيين
نعناع فريش
ملعقتين زرشك
كيس اسباكيتي
نص كوب رز او شوفان
مكعب زبده للحمس مع زيت
طريقه العمل بقدر احمس البصل والثوم واضيفله النعناع مع الزيت ومكعب الزبده مع الزرشك واحمس الاان يقشر اللون بعدها اخذ ربع الكميه على جنب لتزيين الطبق بعدها احمس السبانخ والآله بعدها أضيف البقوليات المسلوقه واضيف التوابل واضيف ماء لما يغلي الماء أضيف الاسباكيتي واخليهم على النار لما يثخن القوام بعدها أقدمها بكاسه او زبديه واضيف للتزيين اللبن على الوجه واضيف البصل والثوم المحموس على الوجه أيضا واقدمها والف عافيه