Скачать или смотреть ROLL DE NARANJAS 🍊 - AL FLIP

🍃INGREDIENTES

👉🏼ALMIBAR
🔺200 ml de agua
🔺100 gr de azúcar

👉🏼BIZCOCHUELO
🔺3 huevos
🔺3 cucharadas de azúcar 
🔺4 cucharadas de harina leudante
🔺30 ml de aceite
🔺1 naranja

👉🏼RELLENO
🔺1 Cucharada generosa de queso
🔺3 cucharadas de azúcar impalpable
🔺Unas gotas de jugo de naranja

👉🏼ELABORACIÓN

1️⃣Cortar la naranja en finas rodajas.
2️⃣Hervirlas en la cacerola con agua y azúcar por 5 minutos.
3️⃣Retirar y colocar sobre un papel.
4️⃣Mientras tanto batir huevos con azúcar hasta que queden bien espumosos. (Lo ideal es llegar al punto letra, es decir que cuando levantes la mezcla puedas escribir con ella).
5️⃣Apagar la batidora, y colocarle la harina tamizada en forma de lluvia. Integrarla con movimientos envolventes.
6️⃣Por último incorporar el aceite en forma de hilo.
7️⃣Colocar en el flip un papel manteca con las naranjas bien acomodadas.
8️⃣Por encima colocar la mezcla y esparcirla muy bien.
9️⃣Cocinar por 10 minutos aproximadamente a fuego corona.
🔟Está lista cuando la tocamos y no se nos pega en los dedos. Desmoldar y enrollar. Luego rellanar con una mezcla de queso, azúcar y unas gotas de naranja.

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