#알타리무김치

Описание к видео #알타리무김치

알타리 무 껍질이 거칠어
필러로 다 깎았어요
그리고 너무 굵어 잘라서 담았어요
양념은
멸치육수 멸치액젖 까나리액젖
새우젖 (양은 무양에따라 다르겠죠 )
밭에서 뽑아다 했기에 ...
찹쌀풀대신 찰쌀밥을 갈았어요
양파 배 마늘 생강이 없어 생강청 설탕 조금 매실청 넣고 간은 소금으로 마무리

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