Салат из помидор с луком и маслом на зиму.

Описание к видео Салат из помидор с луком и маслом на зиму.

Мой любимый салат.

На пол-литровую банку:
Помидоры – 300 гр.
Лук – 30 гр.
Чеснок – 3-4 зубка.
Укроп – 1 веточка.
Петрушка -3 веточки.
Перец острый -3 гр.
Перец черный горошек – 5 шт.
Перец душистый гор.-2 шт.
Гвоздика -1 шт. ( по желанию).
Лавровый лист – 1 шт.
Масло растительное – 1ч.л.
Сахар – 1ч.л. с горкой.
Соль – 1ч.л.
Уксус 9% – 1 ст.л.
Можно залить кипящим маринадом и закрутить.
Для квартиры я стерилизую банки 0,5 по минут 5 с момента закипания, литровые 8 минут.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке