Радужные КОТЛЕТЫ из 5 овощей для БЫСТРОГО ужина

Как всегда, по осени возникает проблема куда девать кабачки, перцы, картошку и другие надаренные овощи нашими любимыми мамами и бабушками. И тут захотелось котлет, а почему бы не из овощей? Когда приготовил их аппетитный запах стоял на всю кухню, но поначалу, казалось, что невозможно наесться овощными котлетами, честно скажу я ели ели 3 шт. осилил, так как за счёт картошки они стали очень сытными, а из-за разбухания овощной клетчатки они быстро наполнили желудок, подав сигнал мозгу что стоп хватит. Однозначно советую и буду готовить их ещё раз!

😊Приятного просмотра и спрашивайте в комментариях если, что-то не понятно или есть какие-то замечания и советы сделать лучше.

⚠️Имейте в виду, что условия на каждой кухне разные, поэтому готовый результат у вас может отличаться. Вы сами должены контролировать качество ингредиентов и реагировать соответствующим образом.
----------------------------------------------------------------------------------
🌐 ССЫЛКА НА РЕЦЕПТ ТУТ ⤵️
➡️https://sites.google.com/view/kukabak...
----------------------------------------------------------------------------------
🎗️Еду из видео я раздаю нуждающимся.
Будет здорово, если ты сможешь мне помочь⤵️
https://ko-fi.com/kuka1
----------------------------------------------------------------------------------
СОДЕРЖАНИЕ
0:00 – Вступление
0:10 - Нарезка овощей
0:30 - Пассировка овощей
1:18 - Жарка котлет
1:54 - Рецепт овощных котлет
----------------------------------------------------------------------------------

🧑‍🍳РЕЦЕПТ
✅11шт. по 100 г
750 г Кабачки ( 2 шт. средние)
300 г Картошка (2 шт. средние)
250 г Лук репчатый (2 шт. средние)
250 г Морковь (2 шт. средние)
100 г Перец сладкий (1 шт.)
50 г Яйцо (1 шт.)
1 пучок петрушка
70 г Сыр твердый
2 ст.л Мука пшеничная
2 ст.л Манка
Соль перец по вкусу

✅СОУС
2 ст.л Сметана 20%
1- 2 зубчика чеснок
0,5 пучка кинза

#рецепт#котлеты #кабачки