Филе индейки в сливочном соусе с грибами.

Описание к видео Филе индейки в сливочном соусе с грибами.

Вам понадобится:

Филе индейки - 500 грамм
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Грибы шампиньоны - 10-12 шт.
Сыр твердый - 100 грамм.
Сливки - 200 грамм.
Сладкая паприка - 1 ч.л.
Орегано 1 ч.л.
Соль и перец по вкусу.
Масло растительное для жарки.

Филе индейки нарезать.
Посолить и поперчить.
Нарезать лук.
Чеснок измельчить.
Нарезать грибы
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Мясо обжарить по 3 минуты с каждой стороны.
Отдельно обжарить грибы, лук, чеснок до золотистой корочки.
Влить сливки.
Добавить орегано, сладкую паприку и сыр.
Перемешать.
Выложить в соус обжаренное филе.
Тушить 5 - 7 минут.

Ароматное и сочное филе индейки готово.
Приятного аппетита.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке