Tarte à l'oignon Alsacienne, la recette gourmande

Si vous êtes amateur d'oignons, alors cette recette de tarte à l'oignon Alsacienne va vous plaire. Facile et rapide à réaliser, elle sera parfaite si vous ne savez pas cuisinier pour le repas. La tarte à l'oignon peut également faire office d'entrée.


Les ingrédients pour la tarte à l'oignon Alsacienne :


Pour la pâte brisée :
Eau/oeuf : 80/85 g
Sel : 5 g
Farine : 250 g
Beurre : 125 g
La vidéo pas à pas de ma pâte brisée :

Pour la garniture à l'oignon :
Entre 700 et 800 g d'oignon
100 g de lardons fumés
50 g de comté râpé
Du sel et du poivre

Pour l'appareil à crème prise :
500 ml de crème fraîche
3 oeufs entier
Du sel
Du poivre
De la muscade moulue


N'oubliez pas de vous abonner pour ne manquer aucune de mes recettes gourmandes et partagez vos réalisations en commentaire ! Bonne cuisine et bon appétit ! 🍴

🍽 Mes dernières recettes 🍽

🥞 Comment réussir une pâte brisée 🥞
   • Comment réussir une pâte brisée ? Rec...  

🥘 Potée aux légumes 🥘
   • Potée aux Légumes: Recette Réconforta...  

🍪 Chinois aux pépites de chocolat 🍪
   • Chinois aux pépites de chocolat : Rec...  


🍪 Succès au praliné 🍪
   • Délicieux Succès au Praliné | Recette...  

🍕 Mini pizza au poulet 🍕
   • Mini Pizza au Poulet Recette savoureu...  

🥞 Mini quiche au thon 🥞
   • Mini quiche au thon : Recette facile ...  

🥨 Brioche Alsacienne à la noisette : Le Nusszhopf 🥨
   • Brioche Alsacienne à la noisette. Le ...  

🥞 Crêpe salée au jambon 🥞
   • Recette Facile de Crêpe Salée au Jamb...  

🥞 Pâte à crêpe rapide 🥞
   • Recette de pâte à crêpe rapide. Pour ...  

🥨 Gratin de Knepfle au munster 🥨
   • Gratin de knepfle au munster, le parf...  

🥨 Fleischkiechle, boulettes de viande Alsacienne 🥨
   • Fleischkiechle, délicieuses boulettes...  

🥨 Quiche Alsacienne 🥨
   • Comment réussir une Quiche Alsacienne...  

👑 Galette des rois maison facile 👑
   • Galette des rois maison facile. Ma re...  

🍪 Financier à la pistache🍪
   • Moelleux financier à la pistache. Ma ...  

🍕 Mini pizzas aux 3 fromages 🍕
   • Mini pizza aux trois fromages. Recett...  


🥘 Bouchée à la reine à l'Alsacienne 🥘
   • Bouchée à la reine alsacienne. Ma rec...  

🍳 Mon matériel de cuisine 🍳

Kitchen aid Classic : https://amzn.to/3ODyNCv
Balance de cuisine digitale : https://amzn.to/49yPtmM
Cercle à tarte ventilé : https://amzn.to/43gh5Lo
Tapis de cuisson : https://amzn.to/3utJaSz
Bille de cuisson en céramique : https://amzn.to/3wNqbmO
Cul de poule : https://amzn.to/4a8NwgT


Les liens Amazon sont des liens affiliés et me permettent de toucher une petite commission, le prix reste inchangés mais cela me permet de financer la production de contenu.