Der beste ITALIENISCHE Espresso - Gibt es nicht! ☕ [Top-Vergleich]

Wir haben italienische Espressi getestet, verkostet und analysiert. In diesem Video fassen wir unsere Ergebnisse zusammen. Dieser Artikel greift die Ergebnisse auf und geht in die Tiefe: https://www.kaffeemacher.ch/blog/best...

►Die Espressi wurden von euch, also unserer Community bestimmt. Über 2000 Personen haben abgestimmt. Die meistgenannten Espressoröstungen haben wir bestellt. Außerdem hat Philipp von ‪@vettore.coffee‬ als Italien-Fachmann einen Espresso nominiert. Einen weiteren hat Giovanni Meola nominiert. Giovanni ist vielfacher Schweizer Baristameister und eine Schweizer Espresso-Legende.

►Zum Song Espresso Italiano – Poesia in Tazzina: https://suno.com/song/10cbf4b7-c942-4...

►Danke für die Unterstützung bei der Erstellung dieses Videos:
Antonio Nurri - Neapolitanischer Espressomaschinen Hersteller (https://www.nurri.coffee/)
Gianni Marzinotto - Home Barista Finalist

☕ Folgende Kaffees wurden Verkostet:
Illy Classico
Manaresi Gran Bar Oro
Omkafè Diamante
Slitti Extra Black
Caffè Moreno
Nurri 100% Napoletano
Lavazza Gran Espresso
New York Extra
Hausbrandt Superbar
Haiti Golden Class
Mago Barbera
Maisto Scugnizzo
Danesi Classic
Toscaffè Oro
Tre Forze
Kimbo Napoletano
Passalacqua Mehari
Borbone Miscela Blu
Caffè Armeno Penelope

►Kapitel
0:00 Italienischer Espresso Rückblick
2:02 Italienische Experten
2:54 Was ist italienischer Espresso
4:12 Doppelblinde Verkostung
5:21 Bewertungskriterien
6:54 Sensorische Bewertung
9:15 Fazit Vorweg: Italienischer Espresso?
11:59 Gewinner Kaffee
16:34 Zweiter Platz
18:06 Dritter Platz
21:12 Das Mittelfeld
24:39 Röstlevel & Defekte
26:03 Rezepte
27:32 Tabellenende
31:41 Mit Zucker?
34:57 Fazit Allgemein
36:49 Transparenz
40:08 Röstdatum

▬ Über uns ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Guter Kaffee ist unsere Leidenschaft. In unserem Channel erfahrt ihr alles Wichtige um guten Kaffee selber zu machen. Vom Barista-Handwerk, Latte Art, der besten Espressomaschine und Kaffeemühle, Rezepten für Cold Brew oder Kaffee-Cocktails. Wir testen für euch Maschinen und Barista-Tools sowie Kaffees.
Als Kaffeemacher:innen betreiben wir eine Kaffeeschule in Basel, Schweiz. In unseren Kursen vermitteln wir Kaffeewissen von der Pflanze bis in die Tasse. Rösten, Sensorik, Barista. All' dieses Wissen ist bei uns nicht abstrakt, sondern kommt aus dem Alltag. In Nicaragua betreiben wir die Kaffeefarm Santa Rita, in Basel eine Rösterei und das Café frühling sowie das Kaffeemacher Café am Bahnhof Basel SBB.`

`Unser Team wird geführt von Deutschen und Schweizer Kaffeemeistern. Benjamin Hohlmann war deutscher Cup Tasters Meister 2017 und Schweizer Brewers Cup Meister 2014. Philipp Schallberger war zwei Mal Schweizer Barista Meister. Felix Hohlmann deutscher Baristameister 2024, Vize-Röstmeister in der Schweiz und war vier Mal Vize-Baristameister. #Kaffeemacher`

`▬ Social Media und Web ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
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