Ep-381ใช้น้ำเปล่าและนวดน้อยก็ทำขนมปังนุ่มๆแบบนี้ได้แน่นอน มือใหม่ทำได้ Fluffy and Soft shokupan

#โชกุปัง #Fluffybread #shokupan
ใครจะรู้ว่าใช้แค่น้ำเปล่าก็ทำขนมปังออกมาเนื้อนุ่มได้แบบนี้ หอมน้ำผึ้งมาก นวดก็ง่าย สูตรมีนา ทำได้แน่นอนรับรองจ้า

คำบรรยายมีให้บริการในทุกภาษา 💗 คุณสามารถเปิดใช้งานหัวข้อย่อยได้โดยคลิกที่ข้อความ [CC] ที่ด้านบนขวาและจุดสามจุดที่ด้านบนขวาของวิดีโอแล้วคลิก TRANSLATION
.....................................................🌷
สูตรขนมปังน้ำผึ้งนุ่มๆฟูๆ
(พิมพ์ขนาด 20x12 x11 ซม.)
ส่วนผสม
ถังจงหรือทังจง:
แป้งเอนกประสงค์ 1/4 ถ้วยตวง -30 กรัม
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง- 125 กรัม

สำหรับแป้งโดว์:
น้ำอุ่น 1/2 ถ้วยตวง- 125 กรัม
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
80g Tangzhong
ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา- 3 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา - 3 กรัม
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง (เพิ่มได้อีก 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะ) 250-290 กรัม
เนยจืด 25 กรัม
*อบ 165c ประมาณ 20 นาที หรือ จนเป็นสีเหลืองทอง
#โชกุปัน #ทังจงโชกุปัน

.....................................................🌷
Fluffy and Soft Honey Bread Recipes
INGREDIENTS
Tangzhong:
1/4 cup All purpose flour
1/2 cup water

For the dough:
1/2 cup water warm
2 tbsp honey
80g Tangzhong
1 tsp active dry yeast
1 tsp salt
2 cups all purpose flour (can add more 1 or 2 tbsp)
25g unsalted butter
*ฺBake 165c about 20 minutes or until golden brown

.....................................................🌷
*คลิปดีๆอีกมากมายหลายร้อยคลิปรออยู่นะคะ❤
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
Follow Me! 💗💗
Check my Social Media for daily update!
👉Youtube : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook Fanpage : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook :   / mina.kasli.5  
➡️ Instagram : foodwithmine
➡️ Pinterest : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Tiktok : mine_kasli

ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤
......................................................🌷

ติดต่องาน:
➡️ Email :[email protected]