വെളുത്ത നാരങ്ങാ അച്ചാർ | Velutha Naranga Achar | White Lemon/Lime Pickle Kerala Style Recipe

White lime/lemon pickle is a blast of flavours and refuses to be ignored. With the right mix of hot, sour, salty and spicy taste, it becomes a great companion to really bland food as well as complements the highly flavoured Biryanis. Not only its tasty, but also good for digestion when taken in moderate amounts. We are using common Green Chillies in this recipe, but the ideal mate is the Bird's Eye Chilli. Friends try this lime/lemon pickle recipe and let me know your feedback.
#StayHome and Celebrate Onam #WithMe #Onam

⚙️ WHAT I USE AT THIS CHANNEL
» Kadai (Pan) used for this video: https://amzn.to/3kpeEz9

 🧺 INGREDIENTS
Lime (നാരങ്ങ) - 1kg (30 Nos)
Salt (ഉപ്പ്) - 8+1 Tablespoons (115gm)
Cooking Oil (എണ്ണ) - ¾ Cup
Mustard Seeds (കടുക്) - 2 Teaspoons
Fenugreek Seeds (ഉലുവ) - 1 Teaspoon
Ginger (ഇഞ്ചി) - ¾ Cup (75gm)
Garlic (വെളുത്തുള്ളി) - 1 Cup (150gm)
Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 30 Nos (125gm)
Curry Leaves (കറിവേപ്പില) - 4 Sprigs
Turmeric Powder (മഞ്ഞള്‍പൊടി) - ¾ Teaspoon
Vinegar (വിനാഗിരി) - 2 Tablespoons
Sugar (പഞ്ചസാര) - 6 Tablespoons (80gm)

🔗 STAY CONNECTED
» Instagram:   / shaangeo  
» Facebook:   / shaangeo  
» English Website: https://www.tastycircle.com/
» Malayalam Website: https://www.pachakamonline.com/

ഈ യൂട്യൂബ് ചാനലിൽ നോക്കി നിങ്ങൾ തയാറാക്കിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫോട്ടോകൾ പങ്കുവെക്കുവാനായി ഒരു ഫേസ്ബുക് ഗ്രൂപ്പ് ഉള്ള കാര്യം എല്ലാ സുഹൃത്തുക്കളുടെയും ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു. ഗ്രൂപ്പിന്റെ പേര് "Shaan Geo Foodies Family" എന്നാണ്. എല്ലാവരെയും സ്നേഹത്തോടെ ഗ്രൂപ്പിലേക്ക് സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.