COTECHINO A FESTA della Fortuna 🍀 🎄Котечино в тесте с печеньем и картофелем

Вот и подошел к концу еще один непростой год, но мы всегда надеемся, что наступающий год будет лучше, мы все этого желаем! 🙏
По традиции, Cotechino или Zampone and Lentils не могут не приветствовать это!
Считается, что они доброжелатели, поэтому мы не упускаем этого! 😉Но приправленный, в тесте и начиненный картофелем и шпинатом, которые слегка увлажняют жир котешино! Я использовал тот, который уже был предварительно приготовлен под вакуумом, следуйте процедуре, указанной на упаковке, для кипячения!
С Новым годом здоровья и спокойствия!
Спасибо за просмотр, и, если вы еще этого не сделали, ПОДПИСАТЬСЯ на канал, это бесплатно!

0:00 Превью
0:10 Приготовление из чечевицы
2:22 Приготовление Котешино
3:13 Подготовка Картофель
4:03 Слоеное тесто
7:55 Кулинария
8:26 Сервировка и нарезка

Ингредиенты:
1 Котешино 500 г
1 слоеное тесто прямоугольной формы
150 г чечевицы (я использую мелкую красную чечевицу)
800 г отварного картофеля
200 г отварного шпината
Морковь, сельдерей, чеснок
Оливковое масло первого отжима
Соль и перец
Яйцо для чистки зубов