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「グルテンフリー」のリクエスト＆「朝ごはん」のリクエストにお応えして！米粉はお米からできているので、腹持ちもよく、朝ごはんにぴったりですね♪ポイントは「りんごジュース」です！フランス料理では、お肉や乳製品にりんごをよく合わせます。プレーン味の米粉ケーキよりも、りんごの風味が入ることでお肉やチーズとの相性も抜群に良くなります♪

▼管理栄養士さんのコメント▼

⭐️1日の始まりに、朝ごはんを食べて身体にスイッチを入れましょう！

⭐️炭水化物、タンパク質をきちんと食べることで、身体を目覚めさせ、夜まで動ける身体のリズムを作ります♪

⭐️お米が原料の米粉は、炭水化物とタンパク質が含まれています。米粉の栄養に、卵のタンパク質、リンゴジュースの糖質とミネラルがプラスされ、一切れでさまざまな栄養を摂取することができます。

⭐️さらに、チーズとボンレスハムを添えてカルシウムやタンパク質を補給！体に蓄積する栄養を毎朝コツコツ溜められるといいですね♪

⭐️生野菜のサラダで、フレッシュなビタミンを補給すれば、エネルギーとなる栄養のアシストに！

⭐️朝から胃に負担をかけるのは、かえって疲れのもとになるので、低脂質で炭水化物、タンパク質、ビタミン、ミネラルをバランスよく食べることが理想です！

▼栄養価（米粉りんごケーキ1本分）▼
エネルギー　935kcal
たんぱく質　25.1g
脂質　　　　32.5g
炭水化物　　138.7g
食塩相当量　1.2g

▼栄養価（朝ごはんの一皿）▼
エネルギー　263kcal
たんぱく質　9.3g
脂質　　　　16.3g
炭水化物　　21.0g
食塩相当量　1.1g

▼レシピはこちら！▼

米粉りんごケーキで朝ごはん
Cake aux pommes pour le petit déjeuner

【材料】18cmパウンド型
米粉　　　　　　　　　150g
ベーキングパウダー　　4g
卵　　　　　　　　　　M3個
米油　　　　　　　　　18g
リンゴジュース　　　　120g
（ストレート混濁タイプ）

お好きなサラダ　　　　適量
お好きなチーズ　　　　適量
お好きなハム　　　　　適量

＊オーブン予熱：180度
＊パウンド型にクッキングシートを敷く

【飲物】
オリジナルカクテル
（イチゴミルク＆ベイリーズ）

【チャプター】
00:00 オープニング
00:32 材料紹介
01:49 生地を作ります
04:28 オーブンで焼きます
06:42 朝ごはんセットを作ります
08:47 試食
10:16 飲物
11:17 材料表

🎞撮影スタジオ
Studio Badw
https://stbadw.com/

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