Shije Shtëpie - Birjan me mish qingji dhe oriz nga Znj. Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.

1 kg mish qingji
2 qepë
4 lgj vaj
1 lgj gjalpë
2 gota oriz
Kripë dhe piper i zi
1 lk nenexhik të thatë (sipas dëshirës)
6 gota lëng mishi

Pastrojmë mishin e qingjit e ndajmë atë në racione. E vendosim në një tenxhere e kaurdisim pas sa të përthithë lagështirën. Shtojmë ujë të valuar dhe e ziejmë mishin për 30 min fillimisht. Pasi të kalojnë 10 min nga zierja shtojmë 1 lugë çaji kripë. Ndërkohë gjatë kohës që ziejmë mishin në një tigan me pak vaj dhe gjalpë kaurdisim qepën të grirë shumë hollë derisa qepa të bëhet transparente dhe pak fare e artë.

Shtojmë orizin dhe vazhdojmë kaurdisjen e orizit së bashku me qepën. Shtojmë lëngun e mishit në këtë rast 1 masë orizi, 3 masa lëng mishi pra gjithsei 6 gota lëng mishi. Shtojmë pak nenexhik nëse dëshironi kripë + piper të zi, transferojmë orizin në një tavë. Vendosim copat e mishit mbi të dhe e vendosim në furrë në temperaturën 190 gradë për 20 – 25 min.

SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan  
Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan  
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu