Shije Shtëpie - Trigon me shijen e bakllavasë nga Znj. Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.

1 vezë
100 ml vaj
100 ml ujë
100 ml qumësht
1 lugë gjelle kos
1 lugë gjalpë ambienti
1 lugë gjelle uthull
4.5 gota ujë miell
300 gr arra të grira
250 gjalpë për spërkatje
Niseshte

Sherbeti

1 kg sheqer
750 ml ujë
3 feta limon

Të gjithë përbërësit e brumit i vendosim në një tas dhe i punojmë mirë me dorë deri sa të na formohet një brumë jo i fortë. E ndajmë brumin në 15-16 kuleçë dhe i lëmë të pushojnë për 30-40 minuta.
Ndërkohë vendosim përbërësit e sherbetit në një tenxhere. E përziejmë mirë dhe e lëmë sherbetin të ziejë vetëm 6 minuta nga momenti i zierjes. Shkrijmë gjalpin.

Hapim petët në tryezë njëra pas tjetrës. Grijmë arrat dhe spërkatim petën me arra. E mbulojmë dhe kështu vazhdojmë me të 15-ta duke i vendosur njëra përmbi tjetrën me arra në mes. Më pas e ndajmë bakllavanë me shirita me gjerësi 5 cm. Më pas e palosim petën sa të na formohet një trekëndësh. I vendosim në një tepsi të lyer me gjalpë. Kështu vazhdojmë deri sa tepsia të na mbushet plot.

E vendosim në furrë në temperaturë 170 gradë për 30-40 minuta. Pasi e nxjerrim nga furra e lëmë të pushojë 10 minuta dhe më pas e shërbetosim me sherbetin e valuar. E lëmë ëmbëlsirën të ftohet e të përthithet sherbeti. Më pas e shërbejmë.

SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan  
Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan  
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu