KAPUSTNICA s mäsom, klobásou a hubami - tradičná sviatočná kapustnica nielen na Vianoce a Silvester

V tomto videu Vám moja 71 ročná mama ukáže, ako si môžete aj Vy doma uvariť sviatočnú kapustnicu na Vianoce, na Silvestra alebo len tak, keď dostanete chuť.

Recept je mierne odlišný od iných receptov na kapustnicu, keďže ingrediencie sa pridávajú a varia postupne, aby sa lepšie spojili chute, tak sa poďte pozrieť, ako babka Ruži varí osvedčený recept na kapustnicu. Vyskúšajte a dajte vedieť, ako Vám kapustnica vyšla a ako Vám chutila.

YT kanál Medovníky od Moniky vznikol najmä pre účely videí o pečení a zdobení MEDOVNÍKOV, ale vzhľadom k tomu, že nás baví VARENIE aj PEČENIE, tak sem postupne budeme pridávať rôzne RECEPTY a jedlá bude pripravovať nielen Monika 😊

Ak sa vám páčia naše videá, PRIHLÁSTE SA NA ODBER:    / @medovniky  

PRIDAJTE SA!
Medovníky od Moniky na FB:   / medovnikyodmoniky  

INGREDIENCIE:
2 kg kyslá kapusta
1 kg bravčové mäso (pliecko, krkovička alebo stehno)
150g údené mäso
50g slanina
250g klobása
50 ml olej (alebo bravčová masť)
2 ks cibuľa
60g sušené huby (mix dubáky a suchohríby)
2 ČL mletá sladká paprika
1 a 1/2 ČL soľ
1 a 1/2 ČL vegeta
1/2 ČL mleté čierne korenie
1/2 ČL rasca celá
2 ks bobkový list
1 a 1/2 ČL majoránka
3 strúčiky cesnaku
1 ČL kryštálový cukor (alebo sušené slivky)

#kapustnica #vianocnakapustnica #silvestrovskakapustnica #tradicnakapustnica #sviatocnakapustnica #videorecept #videorecepty