バークリバーハンティングナイフ総論

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私の場合、マイクロベベルのショルダー削りにはナニワ超セラミック砥石の400番を使います。あとは基本的にストロッピングだけで手入れしますが、エッジの頂上があまりにも丸まってしまったらストロッピングではダメなので、シャプトンの1000番で軽く研ぎ直します。

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