這家人做燒餅一絕,只要多加一步,酥的掉渣,不油不膩,被誇爆了

Описание к видео 這家人做燒餅一絕,只要多加一步,酥的掉渣,不油不膩,被誇爆了

配方:中筋麵粉350克 酵母3克 白糖5克 溫水210克 餡料喜歡放什麼
油酥:中筋麵粉40克 植物油40克
Recipe: 350g all-purpose flour, 3g yeast, 5g sugar, 210g warm water, whatever fillings you like
Puff pastry: 40g all-purpose flour, 40g vegetable oil

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