Готовим супер сочные манты! Секрет идеального теста от Бренд-шефа Елены Ландэ

00:00 - Вступление
00:25 - Ингредиенты:
Мука пшеничная - 500 г
Яйцо - 1 шт
Вода - 250 г
Соль - 0.5 ч.л
Окорок бараний без кости - 500 г
Лук - 200 г
Зира - 1 ч.л
Чеснок - 2 зубчика
Чёрный молотый перец - по вкусу

1:00 - Готовим тесто
Добавляем в чашу 500г муки, 1 яйцо, добавляем соль, размешиваем и добавляем немного воды, и перемешиваем
Оставляем тесто отдыхать
2:50 - Готовим начинку
Срезаем жир с баранины и мелко рубим мясо
Так же мелко нарезаем чеснок, лук и добавляем специи, перемешиваем
6:30 - Раскатываем и нарезаем тесто
7:32 - Формируем манты
8:06 - Готовим манты на пару
9:50 - Сервируем блюдо

Приятного аппетита💚

-Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу https://vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b…

МЫ В СОЦСЕТЯХ:

Наш интернет-магазин: https://vkusvill.ru/
Яндекс.Дзен с рецептами: https://zen.yandex.ru/vkusvill_ru​​​​
Мы в ВК:
https://vk.com/vkusvill_ru
Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу: https://vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b

#вкусвилл #пельмени #манты #рецепт