Скачать или смотреть CROISSANT DE CHEDDAR - FÁCIL E MUITO SABOROSO! | Ewerton Santana

Quer se aprofundar na panificação?
Olhodedono Play a plataforma de cursos do Ewerton Santana.
Da produção até a Gestão, tudo que você precisa para ampliar seus resultados
http://olhodedonoplay.com.br

------ Receita do croissant de cheddar para você fazer e vender muito na sua padaria!

10g de sal
500g de farinha
40g de açúcar
1 ovo
250ml de água
250g de margarina folhada
10g de fermento biológico seco

No forno:
Assar a 200ºC por 20 minutos

Canal do Chef Marcos Aurélio:
https://bit.ly/filhodaveia

Ovos pasteurizados fornecidos por Netto Alimentos:
https://www.nettoalimentos.com.br/
Calculadora para converter ovos in natura para ovos pasteurizados:
https://www.nettoalimentos.com.br/cal...

Instagram:
• Ewerton Santana:
  / ewerton.s.santana  
• Padarias Brasileiras:
  / padariasbrasileiras  
• Marcos Aurélio:
  / chefmarcosaurelio  

👉 Loja dos chefs: https://lojaewertonsantana.com.br

CURSOS E TREINAMENTOS:
👉 Escola de Panificação e Confeitaria Ewerton Santana
http://escolaewertonsantana.com.br/


#croissant #cheddar #receita #padaria #caseiro