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  • 歴史再現めし REKISHI MESHI
  • 2025-07-30
  • 533262
戦国時代の保存食「陣中食」を当時のレシピ通りに再現してみた
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Описание к видео 戦国時代の保存食「陣中食」を当時のレシピ通りに再現してみた

戦国時代の保存食「陣中食」とは?
今回は戦国時代の保存食「陣中食」を当時のレシピ通りに再現してみました

▼チャンネル登録お願いします!
   / @rekishi_meshi  

▼出典
一猛斎芳虎『信州川中嶋大合戦』,万屋重兵衛.
国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/1312579

武田信玄肖像画(長野市立博物館蔵)
長野市デジタルミュージアム https://adeac.jp/nagano-city/catalog/...

『甲陽軍鑑』巻第一,写,〔江戸中期〕.
国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/1287447

『雑兵物語 : 2巻』[2],弘化3(1846).
国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2583524

#再現
#戦国時代

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