ឆាកាពិសាច់ជ្រូកបីជាន់[Stir Fried Shrimp Paste with Pork Belly] (ម្ហូបខ្មែរ) [Kitchen Story]

Today recipe is very easy and simple, but it taste really good that you will finish a bowl of rice and a big plater of fresh vegetables without notice. This dish is call “Cha Kappi” Stir fired Shrimp Paste with Pork Belly.

Ingredients :

Pork (500g), shrimp paste (2tbsp)
Sugar (2tbsp), hot water(1cup) & Cooking oil
Garlic, Shallot & Chili
*** Fresh vegetables as your choice~

Facebook Page : www.facebook.com/Be.kitchenstory/
Follow me on Instagram : www.instagram.com/the__kitchen_story/

ជម្រាបសួរ ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងបង្ហាញបងប្អូនអំពីរបៀបធ្វើឆាកាពិជាមួយនឹងសាច់ជ្រូកបីជាន់។ នេះជាម្ហូបដែលងាយស្រួល និងមិនត្រូវការគ្រឿងផ្សំច្រើនមុខទេ វាថែមទាំងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពេលដែលយើងញាំផ្ទាប់ជាមួយនឹងអន្លក់ស្រស់ៗ។

គ្រឿងផ្សំ ៖

សាច់ជ្រូក (កន្លះគីឡូ), កាពិ (២ស្លាបព្រាបាយ)
ស្ករ (២ស្លាបព្រាបាយ) ទឹកក្តៅ ១កែវ & ប្រេងឆា (២ស្លាបព្រាបាយ)
ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ម្ទេស
*** យើងអាចញាំផ្ទាប់ជាមួយនឹងបន្លែអន្លក់តាមចំណូលចិត្ត

Facebook Page : www.facebook.com/Be.kitchenstory/
Follow me on Instagram : www.instagram.com/the__kitchen_story/