Бастурма из свинины. Простой рецепт

Вкуснейшее закуска. Бастурма из свинины. Вяленое мясо. Как приготовить бастурму. Рецепт вяленого мяса
#бастурма #вяленоемясо #вяленаясвинина

Нам потребуется:
Свинина - 0.5 кг.;
Соль ~ 250 гр.;
кипяток ~ 20-30 мл.
Специи по вкусу, у нас;
паприка - 2 ст.ложки;
хмели-сунели - 2 ст.ложки;
куркума - 2 ст.ложки;
перец Чили - 1 ч.ложка.

Мясо нарезаем кусочками толщина/ширина до 5 см. Засыпаем солью в контейнере, или другой ёмкость которую можно закрыть.
Оставляем в холодильник на 12 часов. После этого, промываем под проточной водой, оставляем отмакать в воде на 1 час. Протираем полотенцем, кладем в холодильник под пресс на сутки. Достаем, продеваем верёвку, вывешиваем сушиться на дворе суток. Готовим смесь специи, для этого все специи, перечисленные выше, смешать, залить кипятком, перемешать. Смазать, получившейся смесью, мясо. Оставляем подсушиваться на 5-7 дней.

Приветствую Вас на кулинарном канале "Самый вкусный рецепт". Рецепты вкусных домашних блюд. Вам не прийдется долго и кропотливо возиться на кухне, большинство из блюд готовиться до 30 минут. Вы сможете легко повторить и приготовить наши рецепты. Напишите свои впечатления в комментариях под видео. Если понравилось видео обязательно подпишитесь на канал.
Описания блюд и ничего лишнего! Без лишних разговоров и демагогии.

#самыйвкусныйрецепт #рецепт #простойрецепт #самыйвкусный #домашнийрецепт

Ссылка на канал:
https://clck.ru/Tu3Fe

Мои плейлисты:
Закуски:    • Закуски  
Быстро и вкусно:    • Быстро и вкусно  
Вторые блюда:    • Вторые блюда  
ПП. Правильное питание:
   • ПП. ПП рецепты  
Завтраки:
   • Завтраки  
Готовим на природе:    • Готовим на природе  
Первые блюда:
   • Первые блюда  
Домашние заготовки:
   • Домашние заготовки  

Tiktok:
https://vm.tiktok.com/ZMeD4n3oF/

Facebook:
  / antonio.fagundos.5  

Instagram:
  / camblu_bkychblu_pecept  

ВКонтакте:
https://vk.com/id652355336