БАСТУРМА ВСЕГО ЗА 4 ДНЯ ИЗ СВИНИНЫ ! ЗАКУСКА ДЛЯ ЛЮБОГО СТОЛА , СОХРАНЯЙ РЕЦЕПТ !

Описание к видео БАСТУРМА ВСЕГО ЗА 4 ДНЯ ИЗ СВИНИНЫ ! ЗАКУСКА ДЛЯ ЛЮБОГО СТОЛА , СОХРАНЯЙ РЕЦЕПТ !

#бастурма #рецепт #закуска #мясо #едаэтоискусство #домашнийвлог #топчик


ИНГРЕДИЕНТЫ

- СВИНОЕ ФИЛЕ 400 Г.
- МНОГО СОЛИ
- СУХАЯ ПАПРИКА СТ.Л.
- ПЕРЕЦ 1 СТ.Л.
- ГОЛОВКА ЧЕСНОКА


ВАЛЯЕМ ФИЛЕ В СОЛИ И ОСТАВЛЯЕМ НА СУТКИ.

ДАЛЬШЕ ХОРОШЕНЬКО ПРОМЫВАЕМ МЯСО

ЛОЖИМ ФИЛЕ В ЧИСТУЮ ВОДУ И 4 РАЗА МЕНЯЕМ ВОДУ , КАЖДЫЙ РАЗ ДЕРЖИМ ФИЛЕ В ЧИСТОЙ ВОДЕ 30 МИНУТ

В ЧЕСНОКЕ ДЕРЖАТЬ ЧАСОВ 12

ДАЛЬШЕ ХОРОШЕНЬКО ВЫТЕРАЕМ МЯСО


И 2 ДНЯ СУШИМ В ПОДВЕШЕНОМ ВИДЕ !


БАСТУРМА ГОТОВА , ПРИЯТНОГО АПЕТИТА !

Комментарии

Информация по комментариям в разработке