韩国素食料理～酱汁杏鲍菇，比肉还好吃的杏鲍菇料理！韩国主妇教你做

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今天给大家带来全新的系列是“韩国素食料理”，做出比肉还好吃的杏鲍菇料理！
1️⃣好吃秘诀：
①杏鲍菇间隔1厘米横纵向改刀后，放入滚水中焯水2分钟后捞起
②焯水后的杏鲍菇马上放入冰水中冷却，可以使得杏鲍菇更劲道，吃起来有弹性
③用干布擦去表面水分后再煎至金黄后，加入酱汁炖煮3分钟

2️⃣主要食材：
杏鲍菇 2个
绿色辣椒 半个
松子 若干

3️⃣酱汁的配比：
植物油 2勺
酱油 2勺
蜂蜜 1勺

🎵音源
Artist:[명절가] 추석 - 보름달 춤사위
Music by: 50meru
Watch:    • [명절가] 추석 - 보름달 춤사위  
원저작물에 적용된 CC 라이선스: CC BY

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