CUMA 2 TELUR COBA RESEP INI BUAT BIKIN BROWNIES KUKUS!! HASILNYA SUPER NYOKLAT, LEMBUT, MOIST!!

#brownieskukus #2telur #browniespemula #browniessimpel

Bismillah,
Seneng abis bikin brownies kukus yang nyoklat banget dan hasilnya super moist, lembut.. Gampang banget bikinnya rasanya mewah. 100% senang aku sama hasilnya! Mungkin ini brownies kukus yang paling enak dan paling nyoklat dari yang pernah aku buat. Kalau mau bikin lebih banyak bisa digandain aja ya resepnya!

Untuk ngemix adonan aku pakai Hand Mixer MX200 dari MITO. Sudah adanya 5 speed + TURBO aduk adonan cuma hitungan menit aja, pegangan mixer nyaman serta ukuran compact lebih flexible untuk disimpannya, daya listrik sangat rendah.
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini: https://msha.ke/dapurumi/#elektronik-...
  / mito.id  

Dan untuk ngukus brownies ini aku pakai Platinum Pressure Wok dari Steincookware. Multifungsi juga! Selain bisa untuk kukus, bisa berfungsi sebagai streamer dan berfungsi sebagai panci untuk menumis. Jadi beli 1 ini bisa dapat multifungsi, lebih irit ga perlu banyak panci dirumah. :)
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini: https://msha.ke/dapurumi/#cookware
Instagram :   / steincookware  
Tiktok : @steincookware

BAHAN-BAHAN
75 gram coklat batang (3 Bar merk Colatta)
75 gram margarin/butter (5 sdm)
2 butir telur
75 gram gula pasir (5 sdm)
½ sdm SP
45 gram terigu (4,5 sdm)
20 gram susu bubuk (optional) (2 sdm)
¼ sdt garam (optional)
18 gram coklat bubuk (2,5 sdm)
½ sdt baking powder
½ sdt pasta vanilla
BUTTER CREAM SIMPEL
60 Gram margarin/butter (4 sdm)
1 sdm gula halus
2 sdm kental manis
TOPPING
keju parut
Catatan:
*Aku pakai buttermix (campuran margarin & butter) merk Orchid. Boleh pakai full margarin atau full butter. Biarpun pakai margarin rasanya akan tetep enak kok.
*Untuk butter cream bisa pakai margarin hanya hasilnya akan berwarna kekuningan. Boleh banget kalau mau pakai margarin putih / mentega putih. Kalau menggunakan butter untuk butter creamnya usahakan kondisinya jangan terlalu lembek atau terlalu lama di suhu ruang.

INFO BUDGET:
*Harga tiap daerah bisa berbeda
*Modal dihitung dari bahan terpakai
*Di budget aku pakai harga margarin ya biar lebih ekonomis buat jualan
75 gram DCC Colatta [Rp. 5.700]
75 gram margarin [Rp. 3.338]
2 butir telur [Rp. 3.400]
75 gram gula pasir [Rp. 885]
½ sdm SP [Rp. 2.000]
45 gram terigu [Rp. 500]
20 gram susu bubuk [Rp. 2.200]
¼ sdt garam [Rp. 8]
18 gram coklat bubuk [Rp. 4.400]
½ sdt baking powder [Rp. 500]
½ sdt pasta vanilla [Rp. 150]
Buttercream [Rp. 4.000]
keju parut [Rp. 4.000]
BUDGET: Rp. 31.081
Lumayan budgetnya tapi hasilnya nyoklat banget, moist dan berasa mewah.. Untuk resep lebih ekonomis dan simpel bisa pakai resep ini:    • KHUSUS PEMULA!! BROWNIES KUKUS TANPA ...  
Atau untuk jualan bisa pakai resep ini:    • Super Lembut! BROWNIES KUKUS Choco Ma...  

Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)

PERHATIAN :
Video ini hanya ditayangkan di Youtube (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.

Terima kasih :)