շերտավոր խմոր, ընտիր բաղադրատոմս չստացվել չկա, մանրամասն տեսանյութ, слоёное тесто,puff pastry recipe

Արտակարգ շերտավոր խմոր
Բաղադրատոմսը 👇
4 ձու
4ճ.գ. ձեթ
1լ գոլ ջուր
1թ.գ. աղ
1թ.գ. կիտրոնի աղ
4ճ.գ. քացախ (5%)
4ճ.գ. օղի
2կգ ալյուր
1կգ մարգարին
խմորը բաժանել 6(165գ մարգարին) -8(125գ մարգարին )գնդի
Բարի ախորժակ։

շերտավոր խմոր առանց ձվի 👇
   • շերտավոր խմոր առանց ձվի, գաղտնի պահվո...  
288 ու 1 շերտ ունեցող շերտավոր խմոր 👇
   • ընտիր շերտավոր խմոր՝ 288 ու 1 շերտ ու...  
շերտավոր խմոր գրտնակով ծեծովի👇
   • շերտավոր խմոր գրտնակով ծեծովի 10 գուն...  
շերտավոր խմոր առանց կիտրոնի աղի👇
   • 2կգ շերտավոր խմոր՝առանց ձու եւ կիտրոն...  
շերտավոր խմոր առանց գրտնակելու, թերթերուկ շերտավոր խմոր 👇
   • չգրտնակվող շերտավոր խմոր Թերթերուկ❗նո...  
շերտավոր խմոր հանքային ջրով 👇
   • հանքային ջրով շերտավոր խմոր, միշտ իդե...  
ունիվերսալ շերտավոր խմոր 👇
   • ունիվերսալ շերտավոր խմոր առանց գրտնակ...  
կարագով շերտավոր խմոր 👇
   • Իդեալական շերտավոր խմոր կարագով առանց...  

յուղով խորիզ👇
   • Յուղով խորիզ, որն օգնում է, որ  գաթան...  
կարագով խորիզ👇
   • ինչպես պատրաստել կարագով խորիզ գաթանե...  


The recipe 👇
4 eggs
4 tb.sp. sunflower oil
1 liter of warm water
1 t.sp. salt
1 t.sp. acid lemon
4 tb.sp. apple vinegar (5%)
4 tb.sp. . vodka
2 kg of flour
1 kg of margarine
Divide the dough into 6 (for each ball use 165g margarine) or 8 (for each ball use 125g margarine) balls.
Bon Appetit.


Рецепт 👇
4 яйца
4с.т.л. растительного масла
1 литр теплой воды
1 ч.л. соль
1 ч.л. лимонная кислота
4 ст.л. уксус (5%)
4 ст.л. водка
2 кг муки
1 кг маргарина
Разделите тесто на 6 (165 г маргарина)-8 (125 г маргарина) шариков.
Приятного аппетита.

#շերտավոր #շերտավորխմոր #слоенноетесто #puffpastrydough #gata #shertavorxmor #xachapuri #xohanoc #recipes #армянскаякухня #համեղբաղադրատոմսեր #рецепты #բաղադրատոմսեր #armeniankitchen #haykakanxohanoc #baxadratomser #baxadratomser #գաթա #շերտավորխմորիցգաթա #խաչապուրի ##գաթիխմոր #փախլավայիխմոր #նապոլեոն #նապոլեոնխմոր #թխվածք #շերտավորթխվածք #թխվածքիպատրաստում #համեղբաղադրատոմսեր